Beschreibung

Fein 0,2-1mm

Gewonnen in den mediterranen Salzgärten der Nordwestägäis, wird eine Woche über natürlichem Buchenrauch kaltgeräuchert. Das Ergebnis ist ein stark aromatisches Rauchsalz mit einer intensiv braunen Farbgebung. Dieses Gourmet-Rauchsalz erfreut nicht nur Veganer und Vegetarier, sondern verleiht zahlreichen Gerichten ein köstliches Raucharoma. Das griechische Rauchsalz erfreut nicht nur alle Fans von Speisen mit kräftig-rauchiger Note, es konnte auch bei verschiedenen Verkostungswettbewerben punkten. So räumte das Rauchsalz diverse Preise, unter anderem bei den Great Taste-Awards in London und den iTQi Superior Taste-Awards in Brüssel, ab

Zutaten: Meersalz, Buchenrauch. Grobes Meersalz

Herkunftsland: Griechenland