Beschreibung
Kaminwurzen luftgetrocknet und leicht geräuchert
Aus fein gewürztem Rind- und Schweinefleisch in Naturdarm abgefüllt, geräuchert und für einige Tage gereift, ergibt das die wohl bekannteste Rohwurstspezialität in den Alpen, die so genannte Kaminwurze. Die Auswahl der besten Rohstoffe und die Verarbeitung nach überlieferter Tradition garantiert ein Höchstmaß an Qualität.
Metzgerei Steiner
Zutaten: Rindfleisch 70%, Schweinefleisch 28%, Salz, Gewürze, Sellerie, Knoblauch Zuckerstoffe: Dextrose, Laktose, Syccharose Antioxydationsmittel: E 301, E 300, E 262, E 330 Konservierungsstoffe: E250, E252
Inhalt: ca. 225g / 3 Stück vakuumverpackt